« ÉDITION LIMITÉE | Créé en collaboration avec l’équipe passionnée de Matera Brasseurs et la nôtre, ce café de torréfaction mi-noire en est un bien spécial puisque ces grains, provenant du Brésil et de l’Inde, sont vieillis en fût de chêne. Ayant passés 3 mois dans des tonneaux de bourbon, les grains de ce café présentent des notes de dégustation de fruits mûrs et de vanille. Ce sont d’ailleurs ces grains qui sont utilisés pour l’infusion de la bière S'Toutünstout signée Matera. »