« Le dernier né de notre gamme de sauces Poiriers Style Louisiane !Creole Maple rend hommage à ses racines louisianaises et à la tradition de la cuisine cajun avec la touche supplémentaire d'un bon vieux sirop d'érable canadien! Un mélange unique d'herbes et d'épices communes à la cuisine cajun traditionnelle complète la riche saveur du poivre de Cayenne fermenté. Une finition subtile, mais douce du sirop d'érable combinée à la chaleur audacieuse des piments fantômes. Bien que n'étant pas pour les âmes sensibles, cette version est très accessible pour ceux qui cherchent à ajouter une chaleur distincte, mais complémentaire aux favoris comme les hamburgers et les côtes levées au barbecue et sans aucun doute le poulet frit et les ailes ! »
Intensité : 6/10